Öppettider sommar 2017 Wijkanders!

WIJKANDERS FORTSÄTTER MED ÖPPET 11:00-15:00 PÅ VARDAGAR (LUNCH 11:00-13:30) FRAM TILL 7/7.

WIJKANDERS STÄNGER KVÄLLS & BISTROVERKSAMHETEN FÖR DENNA DELEN AV VÅR & SOMMAREN 2017 EFTER TORSDAGEN 15/6.

VI ÖPPNAR SEDAN IGEN MED LUNCH FRÅN OCH MED 14/8 & BISTRO-ÖPPET FRÅN VECKA 34. 

 

Wijkanders är stängt Måndag 5/6 & Tisdag 6/6

Wijkanders är stängt Måndag 5/6 & Tisdag 6/6.

Öppnar åter som vanligt Onsdag 7/6.

Välkomna

1-års jubileum 16/5!

På tisdag 16/5 fir vi 1-års jubileum på Wijkanders sen vi öppnade upp för lunch.

Mycket har hänt sedan vår öppning och ett fantastiskt trevligt år har gått, där vi hela tiden har försökt att bibehålla vår kvalité och samtidigt utvecklas.
Vi firar denna dag med er gäster genom att för första gången och lite nostalgiskt ha samma lunchmeny som vi hade på premiärdagen, och kanske även någon liten överraskning till alla lunchgäster.

Veckomenyn för lunch hittar ni som vanligt på vår hemsida.

Välkomna

Öppettider

Wijkanders har nu restaurangen öppen från kl11:00 vardagar med kvällsöppet som vanligt Onsdag, Torsdag & Fredag till kl.22:00.

Se gärna vår bistromeny som vi uppdaterar och ändrar månadsvis.

För privata bokningar vänligen kontakta bokning@wijkanders.se.

Välkomna

Italiensk Vinupplevelse 5/4

TYVÄRR ÄR DETTA EVENEMANG INSTÄLLT MEN VI HAR ÖPPET SOM VANLIGT DENNA ONSDAG-KVÄLL.

”Italiensk Vinupplevelse” 5/4

Den 5/4 förflyttar vi oss till gemenskapen i Italien där mat och dryck gifter sig väl, ”Si sposa bene”
Viner från Regionen Piemonte med tydligt ursprung och passande matsmaker
Som en del av upplevelsen berättar jag om kulturen och vinmakarna

italiensk-afton

 

 

 

”Antipasto”- före måltiden

Vi provar tre röda viner av druvorna Nebbiolo, Barbera och Dolcetto, ett av varje druva .
Viner från mindre hantverksmässiga vinmakare som inte hittar så lätt till systembolaget hyllor.
Du får uppleva regionen med dess viner och ursprung samt
vinmakarnas filosofi för att skapa dessa drycker.

”Pasto”- måltiden
Ett av vinerna ”Si sposa bene”, gifter sig väl med huvudrätten där tryffel kommer i spel.
Under måltiden umgås ni och jag kåserar om något italienskt EnoGastronomiskt tema.

”Dopopasto” – efter måltiden
Det givna inslaget efter måltiden är något sött ackompanjerat av något
druvbaserat för matsmältningen
Vi kommer att stiga in i Druvdestillatens underbara värld !

Erbjudande under kvällen
Vinerna som du provar kan du beställa under kvällen i en specialkomponerad låda.
Allt smidigt och enkelt direkt från Italien hem till din dörr från näthandelssidan www.grappavita.se

Benvenuti
Robert ”Passionerad Enogastronom”
Arrangeras i samarbete med Wijkanders Restaurang 5/4 kl 18-21

Pris 595:- (inkl menyn, 3 glas vin, grappa & kaffe)
Föranmälan på bokning@wijkanders.se eller i vår restaurang på plats senast 1/4.
RABATT MED KÅR & CINGKORT

vinupplevelsewijkanders

Veckolunchmeny på Wijkanders

Nu börjar vi med en veckolunchmeny på Wijkanders. Ni hittar pågående veckas meny under fliken ”lunch” samt nästkommande veckas lunchmeny från torsdag veckan innan.

Dagliga uppdateringar av menyn ser ni varje morgon på Instagram och Facebook.

Välkomna.

Välkomna till Wijkanders 2017!

Nu har vi öppnat som vanligt på Wijkanders med sedvanliga öppettider. Vi fortsätter med våra fantastiska luncher samt bistro & vinbarkvällar onsdagar till fredagar. En hel del nyheter både på mat och dryck sker med jämna mellanrum så tveka aldrig att se över vad vi har att erbjuda. Våra temakvällar har vi också uppdaterat så håll utkik på vår Facebook och följ oss på Instagram (restaurang_wijkanders). Det pågår en del markarbeten utanför vår entré men vi hoppas att alla har överseenden med detta några månader till och hittar till entrén.

Som ni vet har vi också både gästkort och CING-kort (för behöriga) som finns i kassan att hämta ut för att få förmånliga rabatter.

ÖPPETTIDER
MÅN & TIS 7:30 – 15:30
ONS – FRE 7:30 – 22:00

 FRUKOSTBUFFÉ 7:30 – 10:00
LUNCH 11:00 – 13:30
CAFÉ & BISTRO ÖVRIGA ÖPPETTIDER

Välkomna.20160425_001_01D_297

Utökad bistromeny!

Nu har vi sedan uppstarten av bistrokvällarna och några kvällar tillbaka utökat vår bistromeny. Även vår AW på kvällarna har fått en uppgradering med gratis snacksbricka för alla AW och dryckesgäster. Dryckesutbudet behåller sitt gedigna utbud och har även en hel del öl och vin på tillfälliga besök.

Välkomna.

Bistromeny 15:00 – 22:00

Smått & gott

Ost & Kallskuret, 1/1 eller 1/2              170:-/90:-
Variationer av kallskuret & ost med tillbehör. Perfekt start på kvällen med vin eller öl.
Pommes Frites med dippsås                  45:-
Hembakat bröd
med dipp                        35:-
Nötmix                             
                                  25:-
Marinerade oliver                                         25:-
Skaldjurssoppa
med räkor & aioli          85:-

Huvudrätt

Wijkanders Caesarsallad                           105:-
Friterat kycklinglår, sidfläsk, tomat, parmesandressing & krutonger
Steak Minute                                                      190:-
Biffstek med pommes frites, kryddat smör & tomatsallad
Fisk & Skaldjursgryta                                      140:-
Fisk- & skaldjursgryta, fänkål, saffran, aioli & krutonger
Surkål med thüringer bratwurst              125:-
Långbakat fläsk, potatis & senap
Veckans vegetariska                                        110:-
Fråga personalen eller se vår menytavla
Kvällens rätt                                                           115:-
Fråga personalen eller se vår menytavla

Dessert

Crème brûlée – klassiker                                60:-
En bit ost
med tillbehör                                  50:-
Precis vad det låter som. Fråga oss vad vi erbjuder för kvällen
Chokladtryffel – Egenrullad i vårat kök                                              30:-
ONSDAGAR
Moules Frites, 1/1 eller 1/2                   130:-/90:-
Vitvinskokta blåmusslor med persilja, lök & grädde. Serveras med pommes frites
TORSDAGAR
Hamburger-torsdag!                             125:-
En hamburgare med olika tillbehör.

FREDAGAR
Vi serverar gratis snacks till alla after work gäster vid bordet. Exempelvis lite ost, kallskuret, bröd, nötter, chips med mera.

Åter igen öppet på Wijkanders!

20160425_001_01D_089_BW kaffekopp_lattehjarta

 

 

 

 

 

Wijkanders är åter igen öppet efter lite sommarledigt!

Vi håller vårt café öppet från 07:30 varje vardag med fullt kaffesortiment samt frallor och godsaker till fikat. Lunchen börjar 11:00 och håller på till 13:30 enligt sedvanligt vis men vi stänger 15:30 fram till onsdagen 31/8 då vi öppnar vår bar och bistro med öppet till 23:00 varje onsdag, torsdag & fredag.

Bistromenyerna är just nu under intensiv planering och även dryckesutbudet. Ni kommer kunna se dessa snart här på hemsidan. På Wijkanders ska ni kunna slinka in på något gott i glaset och välja mellan flera goda rätter med beställning i baren. Utbudet av öl är stort men det ligger lite extra fokus på vinet. Altanen ser vi som en utmärkt plats för varmare eftermiddagar och kvällar.

För större bokningar i bistron eller i festvåningens matsal så kontakta gärna oss så hjälper vi er gärna med önskade menyförslag.

Välkomna

En efterlängtad öppning stundar!

20160425_001_01D_369_BW
Restaurang Wijkanders, namngiven efter August Wijkander som var Chalmers Tekniska Instituts förste rektor, är ett café, lunch, bistro, vinbar & festvåningsverksamhet mitt i Chalmers Vasa området. Restaurangen öppnar måndagen den 16:e maj 2016 och ambitionen är att få en mötesplats med kvalitativ mat & service för så väl studenter, anställda, Chalmersska Ingenjörsföreningen som för allmänheten.

20160425_001_01D_297_BW

Dagtid serveras dagens lunch, där anställda, CING, studenter samt allmänheten i närområdet har möjlighet att avnjuta lunch i en modern tappning av ”bricklunch”. Lunch med sallad, bröd och andra tillbehör serveras på buffé, och lunchen på tallrik serveras vid bordet.

Givetvis gäller gästkortet här, vilket ger möjlighet till smidig betalning via vår obemannade kassa.

Öppet även kvällstid från i höst!
20160425_001_01D_024_BWUtöver lunch kommer vår Bistro & Vinbar från i höst ha öppet onsdag – fredag kvällar till kl. 23.00. Här ska man kunna slinka in på ett glas gott och välja mellan flera goda rätter. Du kan även arrangera frukostmöten på Wijkanders, eller bara sätta dig för en fika med kollegor och vänner.

20160425_001_01D_089_BW

20160425_001_01D_214_BWWijkanders är också ett efterlängtat tillskott när det gäller festvåning och bokning för slutna sällskap upp till 150 sittande gäster. Vi välkomnar bröllop, konferensmiddagar, mingel med möjlighet att i olika former skapa en inramning med musik och underhållning.

I direkt anslutning till Wijkanders ligger Fakultetsvåningen, vilket möjliggör att smidigt kunna beställa förtäring från restaurangen i samband med bokningar och arrangemang där.

”Vi jobbar med högkvalitativa råvaror, personliga möten och arrangemang med ett brett spektrum av vin, öl och dryck. Köket är inspirerat av främst det svenska klassiska köket med intryck från Frankrike och delar av Europa” säger Driftschef Tobias Bätz, han fortsätter: ”Vi vill att man ska kunna gå förbi och slinka in för ett glas av något gott och det ska finnas något för både den småhungrige och hungrige. Vår personal är vårt hjärta och bemötandet ska kännas familjärt, avslappnat och kunnigt.”

Givetvis är Wijkanders miljödiplomerade enligt Svensk Miljöbas, precis som övriga enheter inom Chalmers Konferens & Restauranger, som kommer att driva restaurangen.

Öppettider:

16/5 – 23/6       Vardagar 07:30-17:00

27/6 – 1/7         Vardagar 07:30-15:00

Semesterstängt från 2/7 – 7/8

« Äldre inlägg